御代櫻 うまから純米酒 Moon Panda☆
岐阜県 御代櫻酒造
税込価格： 1,320円/720ml 2,640円/1.8L
★季節限定商品★
純米生原酒
若き蔵元『渡辺博栄氏』と若き杜氏『酒向博昭氏』が中心となり妥協無き酒造りを行う注目の蔵元です。
あさひの夢を70％まで磨き9号酵母で仕込んだ限定酒です。
香りは控えめに熟成による円やかな旨味と酸がしっかりとしたやや濃醇な辛口酒。
可愛らしいラベルとは逆に骨格のしっかりとしたタイプの純米酒になります。
鍋料理、肉料理から刺身まで料理との相性は非常に幅広い食中酒タイプの数量限定酒です。
